LES MISSIONS : Vous serez au cœur de notre développement commercial en Île-de-France. Sur ce secteur, vous adresserez les distributeurs, les industries, les chaînés et gros faiseurs, avec une mission forte : valoriser nos produits et les promouvoir, avec une vraie démarche conseil. Vos enjeux : * Animer et fidéliser un portefeuille clients existant (artisans, GMS, chaînes semi-industrielles). * Prospecter de nouveaux clients et démontrer lutilisation de nos produits lors de visites terrain. * Former et accompagner les équipes de vente de nos distributeurs. * Participer à des salons et événements pour promouvoir notre gamme. * Assurer une veille concurrentielle et remonter les attentes du marché. Vos missions au quotidien : * Visites régulières chez les distributeurs et clients pour développer le référencement et le chiffre daffaires. * Organisation de démonstrations techniques et formations pour les artisans et les équipes commerciales. * Analyse mensuelle des résultats et élaboration de plans daction. * Collaboration avec le marketing et la qualité pour améliorer loffre et répondre aux besoins clients. Vous aurez également des déplacements ponctuels sur certaines zones comme le Loiret, l'Eure-et-Loir, la Bretagne et Sud-Ouest. LE PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes un(e) commercial(e) terrain, passionné(e) par lunivers de la boulangerie-pâtisserie, et doté(e) dun vrai sens du relationnel. Nous recherchons un profil justifiant d'une : * Expertise métier : Une expérience significative en boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie, avec une maîtrise technique des produits et du marché. * Orientation résultats : Une capacité avérée à atteindre et dépasser vos objectifs, tout en défendant la marge et la valeur. * Autonomie et mobilité : Une organisation rigoureuse, une disponibilité pour des déplacements fréquents * Posture dambassadeur : Un sens aigu du professionnalisme, une aisance relationnelle et lenvie dincarner nos valeurs auprès de nos clients. LES AVANTAGES : Nous vous accueillons dans une entreprise historique, qui cultive de belles valeurs depuis plus de 100 ans. À nos côtés, vous construirez une carrière qui vous ressemble ! Les plus ? * Formations continues pour devenir un(e) véritable expert(e), * Rémunération confortable composée d'un fixe + variable * 13ème mois + intéressement + participation + véhicule de fonction + RTT * Un leader sur son marché : Intégrez une entreprise reconnue, avec des marques centenaires et une gamme unique en BVP. POURQUOI POSTULER AVEC UPTOO ? 1. +700 postes de commerciaux en quelques clics, 2. Réponse sous 48h, 3. RDV sous 7 jours, Le reste, c'est vous !