Commis de Cuisine H/F 67 - STRASBOURG
Offre n° 9663900
Commis de Cuisine H/F
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juillet 2025
Être Commis de cuisine (H/F) au sein du Restaurant, c'est progresser au sein d'un lieu emblématique de la gastronomie française. Encadré par la brigade passionnée du Chef Romain Brillat, vous participerez à la préparation des produits et découvrirez les exigences d'une cuisine d'exception. Curieux, motivé et rigoureux, vous aurez l'opportunité d'apprendre chaque jour au contact de professionnels engagés, dans un environnement stimulant où tradition et créativité vont de pair. ? Vos missions *Réceptionner et stocker des denrées alimentaires *Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats *Participer à la réalisation des cuissons et remises en température *Préparer des garnitures et sauces *Appliquer les procédures HACCP *Veiller au bon déroulement du service, des techniques, des recettes auprès de l'équipe de cuisine Vous disposez d'une première expérience, idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe. Ce que nous vous proposons pour cette opportunité Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi après-midi au samedi soir, au sein d'une institution gastronomique strasbourgeoise, depuis 1840 ? !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Employeur
Salpa Restauration
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