POSTE : Responsable de Salle CDD Logé H/F DESCRIPTION : Restaurant convivial et gourmand d'une capacité de 50 couverts situé en Côte d'Or bourguignonne attaché au terroir de la région et proposant une cuisine sincère au barbecue ainsi que des vins de caractère. Nous recherchons un Responsable de Salle confirmé qui en lien avec La Direction et son équipe en salle, participera au bon déroulement du service dans une ambiance dynamique et bienveillante. Ses missions : - Organiser et superviser le service en salle - Manager et accompagner l'équipe de salle au quotidien - Garantir un accueil chaleureux et une expérience client optimum. - Assurer la fluidité du service et le respect des standards de la maison. - Contribuer activement au service opérationnel du restaurant. - CDD du 23/03 au (41h - 2 jours consécutifs de repos mercredi jeudi) - Salaire net 2100€ + 0,25% du C.A - logement dans maison complètement rénovée en colocation 3 chambres individuelles loyer de 150€/mois tout compris PROFIL : - Expérience exigée dans un poste similaire - Anglais (opérationnel) obligatoire - Excellentes qualités relationnelles et sens du service - Leadership, autonomie et rigueur. - Connaissance des vins appréciées (terroir bourguignon au coeur du restaurant)