Offre n° 9686223
Chef de Production - Cuisine Centrale (H/F

Publié le 27 février 2026

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Chef de Production (H/F). Vos missions - Organiser et piloter la production en liaison froide - Encadrer et animer une équipe de 10 à 25 collaborateurs - Garantir la qualité gustative et le respect des normes HACCP - Superviser les approvisionnements et la traçabilité - Suivre les indicateurs de performance et optimiser les process - Gérer les plannings et participer au recrutement Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro minimum) avec HACCP - 5 ans d'expérience minimum en cuisine centrale / restauration collective - Expérience en management d'équipe - Maîtrise de la production en gros volumes - Organisation, leadership et rigueur

Type de contrat: Intérim - 3 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Eureka

Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents ! Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés. Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée.....