INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un atelier 100% viande bio de transformation et de découpe de viande appartenant à des éleveurs bio, un(e) BOUCHER H/F. Vos missions : * Désosser, découper et préparer les pièces de viande; * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; * Gérer les stocks de produits carnés et s'assurer de leur conservation optimale; Avantages du poste : Poste à pourvoir rapidement et pour du long terme (possibilité d'embauche) Horaires : 4h30-12h00 (heure de fin pouvant varier un peu selon la production) Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre". * Expérience significative en tant que boucher(ère); * Connaissance approfondie des différentes coupes et techniques de préparation de la viande; * Capacité à travailler avec précision et respect des délais; Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + 13EUR-15EUR