Description du poste : Pour sa ligne de production de pains viennois, vous serez en charge de :***Contrôler la conformité des produits par rapport aux standards définis***Préparer les pétrins, doser les ingrédients et gérer le pétrissage***Participer au nettoyage de premier niveau de l'atelier***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de suivi énergétique***Vous pourrez être amené(e) à accueillir et intégrer les intérimaires et nouveaux embauchés Description du profil : Vous pouvez travailler en 2*8 et le froid ne vous fait pas peur ? Vous devrez être rigoureux, organisé et investi dans ce que vous faites. Une expérience en boulangerie industrielle ou artisanale serait un plus. Modalités du poste :***Manutention/Port de charges (12 Kg max)***Travail en weekend soit :***- le samedi et dimanche, 12h/ jour (+ majorations des heures)***- le samedi et dimanche + lundi ou vendredi sur un contrat 28 heures (payées 35h00)