Description du poste : THEDRA recherche pour son client, un hôtel situé en centre-ville de Montpellier, un Chef de Cuisine H/F dans le cadre d'un recrutement en CDI. Vos missions Rattaché(e) à la direction, vous aurez la responsabilité complète de la cuisine et l'encadrement d'une brigade composée de 1 chef exécutant à temps partiel 1 second de cuisine 2 chefs de partie 1 plongeur Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations culinaires, de l'organisation de la production, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des équipes. Conditions du poste Horaires : en continu et en coupure Statut : Cadre Rémunération Entre 3 100 EUR et 3 200 EUR brut / mois, selon profil Prise de poste Dès que possible Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant ou contactez l'agence THEDRA Montpellier. Description du profil : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine expérimenté prêt à évoluer Solides compétences en management d'équipe Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à organiser, anticiper et gérer les priorités Sens du leadership, rigueur et esprit d'équipe Autonomie, fiabilité et implication dans la durée