POSTE : Technicien de Laboratoire Physico-Chimie H/F DESCRIPTION : Présentation : Laboratoire d'analyses spécialisé en huiles d'olive et olives de table, nous intervenons auprès des acteurs de la filière pour garantir la qualité et la conformité des produits. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) technicien(ne) de laboratoire polyvalent(e). Missions : Sous la responsabilité du responsable de laboratoire, vous aurez notamment en charge: -La réalisation d'analyses physico-chimiques : titrimétrie, spectrométrie UV, HPLC, GC -La prise en charge et participation aux analyses d'extraction et au calcul des rendements -La préparation et la gestion des échantillons et l'organisation matérielle des dégustations (jury expert et/ou officiel) -La participation aux séances de dégustation -Des missions ponctuelles sur le terrain (collecte d'échantillons) Ce poste implique une réelle polyvalence ! Profil recherché : -Formation scientifique : Bac STL à Bac +3 (chimie, physico-chimie) -Une première expérience en laboratoire est appréciée ; nous restons ouverts aux profils débutants motivés. -Rigueur, méthode et sens de l'organisation -Esprit d'équipe et autonomie Conditions : -CDI - Temps plein -Poste basé à Aix-en-Provence -Prise de poste dès que possible -25 jours de congés payés -22 jours de RTT -Mutuelle d'entreprise (formule premium) prise en charge à 50 % -Tickets restaurant : 9 € / jour avec prise en charge employeur à 60 % 1850€ - 2500€ PROFIL :