Description du poste Vos missions En véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de La préparation et réalisation des menus selon les normes en vigueur La cuisson, l'assaisonnement et le dressage des plats La gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La participation au bon fonctionnement de la cuisine et de la brigade Vous contribuez chaque jour à offrir une prestation de qualité à nos convives Ce que nous offrons Un cadre de travail stable et convivial Des horaires adaptés à la collectivité (week-ends et soirées souvent préservés) Une équipe où la bienveillance et la collaboration sont au cœur du quotidien La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer Description du profil Profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente Organisé(e), autonome et rigoureux(se) Aime travailler en équipe et dans un environnement rythmé Expérience en collectivité appréciée, mais pas indispensable si vous êtes motivé(e) et impliqué(e)