Description du poste : Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager de Réseau, vous êtes responsable de La qualité de l'accueil et du service des Convives L'accompagnement et de l'encadrement (intégration, formation, planification des équipiers, porteurs de handicap mental ou cognitif, et des skippers Manager et animer et développer des compétences de l'ensemble de l'équipe Piloter l'activité quotidienne du point de vente : vente, comptabilité, menus, merchandising, offres spéciales, normes HACCP, inventaires La production et de la qualité des produits proposés La bonne gestion administrative du café : commandes mercuriale, gestion des stocks, gestion du compte d'exploitation, gestion RH, . en respectant les procédures en place La maîtrise et du respect des règles d'hygiène, de sécurité et HACCP Garantir l'image de marque et les valeurs de Café Joyeux. Informations supplémentaires AVANTAGES***Mutuelle et Prévoyance * 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable * CSE Joyeux * 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux * Evénements Joyeux Servi avec le coeur Description du profil : VOTRE JOYEUX PROFIL***Vous avez une formation adaptée ainsi qu'une expérience dans une fonction similaire en restauration de 5 à 10 ans minimum; * Vous avez le sens du service authentique Vous disposez d'un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l'équipe Vous êtes force de proposition, organisé(e) et un(e) leader positif(ve) reconnu(e Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?