Le magasin Intermarché de Nantes Chantenay, renforce son rayon Boucherie en recrutant un boucher H/F. Au sein d'une équipe de 4 personnes, et sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie traditionnel et LS, et à ce titre :Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe .) et leur conservationVous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage.)Vous préparez les commandes clients Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits.) Le magasin est fermé le dimanche