Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) dans un établissement médicalisé basé à Caen (14). Vous serez accompagné(e) par le responsable d'unité, et vous devrez encadrer une équipe de 2 passioné(e)s. Vos missions: - Ravir les papilles d'environ 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et des stocks -  La gestion de texture sur place (est un plus si maîtrisé mais possibilité d'être formLa relation client avec la direction de l'établissement et participation aux comissions restaurations avec votre chef gérant.  Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !