Responsable Charcuterie (H/F) 33 - Martignas-sur-Jalle
Offre n° 9851822
Responsable Charcuterie (H/F)
33 - Martignas-sur-Jalle - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2026
Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. En tant que Responsable, vous êtes le garant de l'attractivité de votre univers. Vos missions se divisent en trois piliers :1. Gestion Commerciale et Dynamisme du rayonMise en rayon : Assurer la présentation attractive des produits (charcuterie, fromages, produits traiteur).Commandes & Stocks : Gérer les approvisionnements, éviter les ruptures et optimiser les rotations de stocks.Vente et Conseil : Accueillir les clients, les conseiller sur les produits et assurer la vente à la coupe avec professionnalisme.Théâtralisation : Mettre en avant les promotions et les produits de saison pour booster le chiffre d'affaires.2. Gestion Administrative et PerformanceSuivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marge, et gestion de la démarque (casse).Assurer l'étiquetage réglementaire et la mise à jour des prix.3. Hygiène et Qualité (Priorité Absolue)Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP).Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des dates limites de consommation (DLC).Maintenir une propreté irréprochable du matériel et de l'espace de vente. Conditions:CDI - 39H/semaineRémunération : À partir de ,14€/mois (à définir selon profil et expérience) Mutuelle d'entrepriseType d'emploi : CDILieu du poste : En présentielSi vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Qu’elles soient liées à l’alimentaire, au bricolage ou à la mobilité, nos enseignes offrent une très grande variété de métiers accessibles près de chez vous. Découvrez celui qui vous convient en fonction de vos compétences, de votre expérience et de vos aspirations personnelles. Il y a forcément un métier fait pour vous alors, rejoignez l’aventure Mousquetaires !
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