Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims attisent votre gourmandise ? Ces produits phares de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet, attentif aux femmes et aux hommes qui partagent son aventure, et engagé depuis plus de 20 ans dans un développement durable et respectueux de notre planète.  Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger.  Véritables ambassadrices de nos régions, ses marques Gavottes®, Traou Mad®, Moulin du Pivert®, Fossier® et Mademoiselle de Margaux® sont issues de savoir-faire uniques, pour la plupart développés il y a plus de 100 ans. Nous recherchons pour notre siège social à Lanvallay (22) un/e assitant(e) paie & administration du personnel dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité.  Au sein du pôle social composé de 3 personnes, et sous la responsabilité d'Elise, Responsable Paie et Administration du Personnel, vos principales missions seront d'assurer :  L'ensemble des opérations de paie pour un périmètre multi-établissements et multi-conventionnelles depuis le recueil des éléments variables jusqu'aux états post-paie (portefeuille de 220 salariés) : - Saisir puis contrôler les données relatives à l'élaboration des bulletins de paie - Etablir l'ensemble des déclarations inhérentes à la fonction (déclarations sociales mensuelles, trimestrielles, annuelles, DADS-U, caisses de retraite, prévoyance, complémentaire santé, l'emploi des travailleurs handicapés etc.)  La gestion administrative du personnel (opérations liées à l'embauche / la sortie, aux congés, à l'attribution de titres-restaurant, aux visites médicales etc.) : - Assurer la gestion administrative du personnel (élaboration et suivi des dossiers alternants, suivi des absences, .)  - Préparer les contrats de travail, avenants et courriers individuels - Piloter le suivi des périodes d'essai des salariés en lien avec leurs managers - Gérer les dossiers individuels (maladie, accidents du travail / maladies professionnelles, prévoyance, retraite, médailles du travail) - Participer à l'intégration des nouveaux embauchés et répondre aux questions des salariés (paie, congés, charges sociales, compteurs de modulation.) - Assurer la relation avec différentes instances (URSSAF, CARSAT, CPAM, Action logement, mutuelle, prévoyance, etc.) - Etablir les tableaux de bord relevant de son domaine d'activité Pour le groupe, en lien avec la Responsable Paie et ADP, assurer la consolidation des tableaux de bords sociaux et en garantir l'exactitude par tout moyen de contrôle, participer à l'analyse des données. De formation Bac+2/3 en RH / Paye / Administration des entreprises, vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur des missions similaires dans le domaine de la paie.  Vous avez une excellente maitrise des outils informatiques, d'Excel notamment. Un vrai plus ? La pratique du logiciel Sage ou une expérience en cabinet gestion de paie et social. Au-delà de votre expérience, votre personnalité sera clé pour une intégration réussie au sein de nos équipes ! Sens du service, aisance relationnelle et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce métier. Tickets restaurant de 9€ (60% pris en charge par l'employeur) Mutuelle prise en charge à 100%.