Offre n° 9917560
Cuisinier H/F
34 - Hérault
Publié le 22 juillet 2025
Au sein d'un EHPAD de 57 lits situé à Colombiers (34), nous recherchons un Cuisinier H/F en CDI, à temps complet, poste de JOUR à pourvoir pour le 25 Août 2025. Diplôme recherché : * CAP Cuisine Caractéristiques du poste : * Horaires de JOUR en 7h : 08h15-13h15 / 13h45 - 15h45 et 08h45-13h15 / 13h45 -16h15 * Travail 1 WE/2 (1 WE reposé de 2,5 jours - Ven après-midi-Sam-Dim toutes les 2 semaines) ; * Travail en binôme avec le Chef ; * 57 résidents au sein de la résidence ; * Participation aux commissions des menus avec les résidents et réflexion en équipe pluridisciplinaire ; * Travail avec des produits de saison, menus de substitution ; * Recherche d'un bon cuisinant passionné par son travail ; * Etablissement à taille humaine. Missions principales du poste (liste non exhaustive) : * Réaliser la production des repas en contrôlant, organisant et participant à l'élaboration des préparations culinaires et leur présentation ; * Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks ; * Suppléer le Chef de Cuisine en cas d'absence ; * Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ; * S'assurer du respect de menus élaborés par le Chef en fonction des besoins de chacun et du budget défini ; * Garantir la réalisation de l'ensemble de ses missions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP. Salaire de base mensuel : * A partir de 1 926,62 € (Salaire de base brut, SEGUR inclus /hors majorations/hors ancienneté ) ; * Reprise de l'ancienneté au même poste ; * Majoration des heures travaillées les dimanches et jours fériés ; * Prise en charge à 50% des frais de déplacement pour les personnes utilisant les transports en commun ; * Avantages annuels : chèques cadeau/vacances, primes éventuelles. * Avantages en repas. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 066,00€ par mois Permis/certification: * CAP Cuisine (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/08/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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