Nous recherchons pour le compte de notre client un responsable de rayon frais (F/H)Vos tâches au quotidien Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels de la restauration Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement du rayon Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des produits Assurer la mise en rayon : fraîcheur, rotation des produits, DLC, présentation Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Ajuster l'assortiment et les prix dans le respect des consignes nationales Suivre les indicateurs du rayon : chiffre d'affaires, marge, démarque, taux de service Être force de proposition pour améliorer l'offre, les ventes et la satisfaction client