DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie, vous serez en charge de : * La réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente du rayon pâtisserie en maîtrisant les spécificités des produits que vous transformez (conservation, traçabilité, ...) * L'approvisionnement de votre rayon dans le respect des implantations, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, procédures de nettoyage et de désinfection) Le poste est à pourvoir dès maintenant , en Contrat à Durée Déterminée en 36h45 par semaine, dans le cadre d'un remplacement. ------------------------------------ _Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée)._ PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou d'une mention complémentaire ou d'un BP Pâtisserie. * Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et une aisance relationnelle * Vous savez organiser votre travail de façon autonome et vous faites preuve de polyvalence. * Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés. * Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans la mise en rayon, si possible en grande distribution dans un poste similaire.