POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous avez du talent, de l'audace et une passion inébranlable pour la gastronomie ? Le Pavillon, restaurant emblématique de l'Hôtel Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, recherche son futur Chef de Cuisine pour mener un projet culinaire d'exception. Notre Vision : Créer l'inoubliable Au Pavillon, nous ne proposons pas simplement des repas, nous offrons des expériences uniques. 2025 sera une année charnière pour nous avec un projet ambitieux : repenser notre identité culinaire et nous inscrire parmi les meilleures tables de la région. Et c'est ici que vous entrez en scène. Vos Missions : Plus qu'un poste, un projet - Créer : Imaginez une cuisine d'exception, inspirée des produits locaux et des saveurs de Provence. - Innover : Proposez des cartes audacieuses et modernes, alliant tradition et créativité. - Diriger : Encadrez une équipe passionnée, inspirez et transmettez votre savoir-faire. - Collaborer : Travaillez en étroite relation avec la direction pour dessiner les contours de notre avenir culinaire. - Un environnement unique, au coeur de la Provence, alliant modernité et charme. - Une aventure professionnelle hors du commun, avec une direction engagée et une ambition claire : faire rayonner le Pavillon. - Faites partie d'une équipe passionnée, portée par le désir d'exceller et de surprendre. PROFIL : Votre signature culinaire - Expérience solide en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique. - Sens aigu du détail, créativité et capacité à sublimer les produits du terroir. - Leadership naturel et esprit d'équipe. - Enthousiasme à l'idée de relever un challenge ambitieux.