POSTE : Responsable de Comptoir H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de nos activités dédiées aux professionnels de l'alimentaire, nous créons un poste de Responsable de Comptoir. Au sein de notre point de vente spécialisé, vous devenez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients artisans (bouchers, charcutiers, traiteurs). Vous assurez la gestion globale du comptoir, de l'accueil technique jusqu'à la gestion des stocks de consommables. Missions principales : Conseil et Vente : Accueillir les professionnels, identifier leurs besoins en fournitures (boyaux, épices, coutellerie, consommables) et les conseiller sur nos gammes. Gestion Commerciale : Assurer l'encaissement, l'édition des factures et le suivi des commandes clients spécifiques. Logistique Magasin : Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité des livraisons et assurer la mise en rayon. Pilotage des Stocks : Suivre les niveaux de stock, anticiper les besoins et déclencher les réassorts pour garantir la disponibilité des produits. Tenue du point de vente : Garantir la bonne organisation, la propreté et la mise en valeur de l'espace de vente. Lieu : Secteur Alès / Saint-Hilaire-de-Brethmas (30) Contrat : CDI - 35h Prise de poste : Dès que possible PROFIL : Formation / Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en magasin spécialisé, négoce professionnel ou grande distribution. Compétences techniques : À l'aise avec l'outil informatique pour la facturation et la gestion de stock (la connaissance d'un ERP est un plus). Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre autonomie. Le petit plus : Une affinité ou une connaissance de l'univers des métiers de bouche (boucherie, charcuterie) sera fortement appréciée.