POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Boulanger(ère) passionné(e) - Rejoignez notre équipe ! Vous aimez l'odeur du pain chaud et la satisfaction d'un produit parfaitement façonné ? Vous rêvez de travailler dans un environnement où la qualité et la créativité sont au coeur du métier ? Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour participer à l'aventure de notre boulangerie artisanale. Vos missions au quotidien Créer et sublimer : pétrissage, façonnage et cuisson de pains, viennoiseries, brioches, pâtisseries et produits salés Garantir la qualité : suivre les temps de pousse et de cuisson, respecter les recettes et les normes HACCP Transmettre votre savoir : partager vos techniques avec les apprentis et contribuer à leur formation Organiser et gérer : réceptionner et contrôler les matières premières, suivre les stocks et entretenir le matériel Mettre en valeur nos produits : assurer la fraîcheur, la relance et la présentation parfaite en boutique Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe dynamique et conviviale où chacun peut exprimer sa créativité Un environnement où la qualité, le goût et le savoir-faire artisanal sont primordiaux L'opportunité de partager votre passion et d'apprendre de nouvelles techniques chaque jour Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et que vous adorez voir vos créations ravir les clients, ce poste est fait pour vous ! Informations complémentaires - Les petits plus qui font la différence Travailler avec nous, ce n'est pas seulement pétrir et cuire du pain c'est aussi profiter d'avantages qui font plaisir : Santé et bien-être : contrat frais de santé pris en charge à 50% par l'employeur Pour les gourmands : -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) et 2 baguettes offertes chaque jour travaillé Loisirs et sorties : adhésion CSE avec réductions sur activités, cinéma et diverses enseignes Repos et équilibre : 2 jours consécutifs de repos Heures travaillées : majoration pour heures de nuit et jours fériés Petits plus du quotidien : prime panier repas et indemnité blanchissage Reconnaissance du travail : prime annuelle conventionnelle Avec nous, vous alliez passion du métier, convivialité et avantages sympas au quotidien ! PROFIL : Le profil recherché - Vous êtes peut-être notre futur(e) héros du levain ! Vous êtes passionné(e) par le pain et les bonnes choses : rien ne vous rend plus heureux(se) qu'une pâte bien pétrie et une croûte dorée à souhait. Vous êtes curieux(se) et ouvert(e) : nouvelles tendances, recettes créatives, techniques artisanales vous aimez expérimenter et apprendre. Vous aimez le travail bien fait et prenez soin du détail, parce qu'un pain parfait, ça se voit et ça se goûte ! Vous êtes un(e) coéquipier(ère) sympa et à l'écoute : esprit d'équipe, entraide et bonne humeur sont vos mots d'ordre. Vous avez une pratique artisanale solide et/ou une expérience professionnelle confirmée dans la fabrication de pain et produits boulangers. Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le secteur des métiers de bouche et vous savez comment transformer de la farine et de l'eau en pur bonheur. Vous êtes motivé(e), prêt(e) à relever des challenges, et vous cherchez une opportunité pour progresser et évoluer dans votre métier. Conditions Statut : Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 3h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos