RESPONSABILITÉS : Vos missions seront les suivantes : • Assurer la fabrication de produits de charcuterie (boudins, rôtis, etc.), en suivant les recettes. • Suivre le planning de fabrications. • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. • Utiliser des machines tels qu'étuve, four, fumoir et marmites. Vous travaillez au sein d'une petite équipe sympathique et dynamique, composée de charcutiers, avec un animateur en cuisson, et un chef d'équipe. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'un CAP en charcuterie, boucherie ou cuisine. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et aimez travaillez en équipe, dans une structure qui a su conservé son esprit familial. Alors, n'hésitez pas à candidater, et à venir à notre rencontre. Ce que nous vous proposons : Un CDI, 35H00. Travail du lundi au vendredi, de 05H00 à 12H20. Une journée dans la semaine (à définir avec le chef d'équipe), est sur l'amplitude 06H00-12H00 / 13H00-15H00. Prime d'habillage et prime de froid. Prime d'assiduité. 13ème mois. Mutuelle et prévoyance. CSE.