RESPONSABILITÉS : Management : • Assure le suivi des dispositions contractuelles des salariés du service • Effectue les entretiens professionnels fait remonter auprès de la Direction les besoins de formations • Peut être amenée à réécrire et modifier les fiches de poste de l'équipe de production sous validation de la Direction. • Participe au recrutement • Participe aux développements des compétences individuelles et collectives des personnels de l'établissement. Apporte un appui technique aux professionnels. • Interlocuteur chargé de développement commercial • Etablit les devis, répond aux appels d'offre • Est force de proposition dans la stratégie commerciale • Assure la relation clients • Définir les modes et processus de fabrication • Elabore écrit et met en place des procédures de travail ou améliore les outils • Conçoit et met en œuvre les projets du service • Organise et coordonne le travail des équipes • Assure la gestion administrative des activités • Il suit le stock et les approvisionnements qu'il optimise et réalise l'inventaire • Veille à l'application des bonnes procédures en terme d'entretien et de restauration • Développe les prestations entretiens en lien avec le CIP • Il veille à l'équilibre financier des activités commerciales du pôle • Gestion des achats : maîtrise des coûts, validation des achats avant validation finale de la direction • Veille au bon déroulement de la production de l'accord du devis jusqu'à la facturation • Veille à suivre les taux d'augmentation et la rentabilité des marchés • Veille au développement des compétences des travailleurs • Contribue aux bilans professionnels des travailleurs et à la mise en œuvre de leur projet professionnel • Suit le taux d'occupation des agréments usagers et organiser les admissions • Assure et suit le bon respect des normes de sécurité dans le cadre des activités du pôle • Recueilli, analyse et transmet les informations et les propositions de l'équipe ou des travailleurs. • Transmet les informations et les décisions de la Direction aux équipes de terrain. • Assure l'information à l'équipe de direction de l'activité et des évolutions du service. • Travaille en lien avec les professionnels du siège et des autres établissements de l'Association dans une perspective de réflexion commune • Travaille en étroite relation avec la cadre administrative et la chef de service médico-social. • Programme, participe ou anime les diverses réunions en lien avec sa mission. • Supervise ou met en œuvre les moments festifs de la vie institutionnelle PROFIL RECHERCHÉ : Diplôme en gestion de production, management industriel, ou expérience équivalente dans le pilotage d'activités commerciales/professionnelles. Expérience confirmée dans le management d'équipe et la coordination de production. Une expérience en ESAT ou milieu médico-social est un plus. Qualités recherchées : • Capacité à piloter la production et garantir la rentabilité économique • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie • Leadership et capacité à fédérer une équipe • Goût du développement commercial et de la qualité de service • Esprit d'initiative et pédagogie pour accompagner les travailleurs Conditions salariales : • CDD temps plein en remplacement du Chef de service jusqu'en avril 2026 avec possibilité de renouvellement • Travail en journée du lundi au vendredi • Selon profil et sous CCN 66 • Prise en charge à 50% des transports publics