Chef Gérant H/F 13 - CHATEAUNEUF LE ROUGE
Offre n° 0082440
Chef Gérant H/F
13 - CHATEAUNEUF LE ROUGE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Châteauneuf le Rouge en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 75 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : - Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), - Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, - Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, - Participer à la vie de l'établissement de santé, - Assurer une bonne communication avec le client, - Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : - Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. - Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. - La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Châteauneuf le Rouge Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : - Du Lundi au Vendredi - 8h00 / 16h00 (journées continues) - 16 RTT - Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE - Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional - Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
Groupe Restalliance
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef gérant H/F
Terres de Cuisine - 13 - SIMIANE COLLONGUE
Nous recherchons un Chef gérant H/F pour une durée d'un mois renouvelable, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion...
CDD - Non renseigné
Publié hier
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gerant 4 H/F
RAS Intérim - 83 - NANS LES PINS
POSTE : Chef Gerant 4 H/F DESCRIPTION : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Nans-Les-Pins (83860), poste à...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gerant 2 H/F
RAS Intérim - 13 - SEPTEMES LES VALLONS
POSTE : Chef Gerant 2 H/F DESCRIPTION : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Septèmes-les-Vallons (13240), poste à...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gerant 3 H/F
RAS Intérim - 13 - MARSEILLE 01
POSTE : Chef Gerant 3 H/F DESCRIPTION : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Marseille (13006), poste à pourvoir...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gerant Cuisinant H/F
Sodexo - 13 - CARRY LE ROUET
POSTE : Chef Gerant Cuisinant H/F DESCRIPTION : Sodexo recherche un(e) Chef gérant en CDI pour l'ouverture d'un nouvel établissement scolaire situé à Carry-le-Rouet (13). Vos missions consisteront...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier en restauration collective (H/F)
13 - Bouches du Rhône
Le secteur de l'hôtellerie restauration vous a toujours attiré et vous aimez travailler en équipe Vous êtes à la recherche d'un poste polyvalent ? Nous avons quelque chose pour vous !Nous...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de Production F/H - CDI (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Production F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à AIX-EN-PROVENCE...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Groupe Elite Restauration - 13 - MARSEILLE 02
Nous recherchons un Chef Gérant talentueux et passionné afin de prendre en charge la gestion et la production culinaire. Vous serez en charge de la réalisation de 30 à 40 repas par jour exclusivement...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Newrest - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Newrest - 83 - ST CYR SUR MER
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Econome Service Restauration H/F
RAMSAY SANTE Lille - 13 - AUBAGNE
POSTE : Econome Service Restauration H/F DESCRIPTION : Avec 147 lits et 90 places lits et places, la Clinique est située dans un cadre privilégié, entourée par les collines d'Aubagne, aisément...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)