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Second de Cuisine - Chef de Partie H/F 16 - COGNAC
Offre n° 0083092
Second de Cuisine - Chef de Partie H/F
16 - COGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Second de Cuisine - Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Offre d'Emploi : Second de Cuisine / Chef de Partie H/F Rejoignez l'équipe dynamique de notre adhérent, où l'excellence culinaire rencontre l'art de vivre à la française. Ils recherchent des passionnés de cuisine pour participer à la création d'expériences gastronomiques inoubliables pour leurs convives. Vos missions principales seront les suivantes : En étroite collaboration avec le Chef exécutif des Cuisines et le Second de Cuisine - Elaborer des plats d'exception en cuisine et en pâtisserie. - Participer à différents types de manifestations, allant des repas gastronomiques aux buffets, en passant par les banquets et les dégustations. - Réceptionner des produits, leur stockage, le rangement, le nettoyage et l'entretien du matériel. - Respect des règles d'hygiène et participez à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel - Au service de nos différentes tables Privés, vous êtes amené à cuisiner au coeur d'une distillerie ou dans le domaine familial au service de partenaires et clients privilèges. - Idéalement, nous cherchons 2 personnes, avec une appétence en pâtisserie. - Service à l'assiette. Horaires : Du lundi au vendredi, déjeuner (exceptionnellement en soirée). Salaire selon expérience CDD 7 mois à temps plein PROFIL : - Passionné(e) par la cuisine, vous êtes enthousiaste et faites preuve de curiosité, créativité et réactivité. - Appétence et curiosité pour les accords mets-cognac, une expérience en gastronomie (restaurant étoilé, brasserie, banquet) - Sens de l'observation, de l'implication et de l'application. - Reconnu(e) pour votre esprit d'équipe. Vous êtes intéressé(e), disponible, n'hésitez pas à candidater ! L'équipe du GE16 sera ravie d'échanger avec vous sur le sujet !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 7 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14,00 Euros à 17,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
GE 16 EMPLOI
Le Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées de Charente. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises adhérentes. Pourquoi opter pour un Groupement d'Employeurs ? Flexibilité (CDI ou CDD) ; Modalités adaptables (temps plein, temps partiel, temps partagé)...
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