DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) BOUCHER(E) EN CDI POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE. Au sein de notre laboratoire, vous serez chargé(e) de la préparation des viandes selon les normes de qualité et les exigences de présentation. Vous préparez les produits pour la vente en libre-service et rayon traditionnel, en assurant la découpe, la pesée, l'étiquetage et l'emballage. Vous veillerez également à la traçabilité des produits et au respect des DLC (Date Limite de Consommation). Votre rôle inclura l'application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire, ainsi que le maintien de la propreté du poste de travail et des équipements. Vous serez également disponible pour répondre aux questions des clients, les conseiller sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes, et les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins. PROFIL RECHERCHÉ POUR CE POSTE, NOUS RECHERCHONS UN BOUCHER QUALIFIÉ, CAP BOUCHERIE MINIMUM, ET AVEC UNE EXPÉRIENCE SIGNIFICATIVE DANS LE DOMAINE DE LA BOUCHERIE. Vous devez posséder une excellente connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes et volailles, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation en boucherie ou une expérience équivalente est requise. Vous devez être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues et les clients. Une attention particulière aux détails et un sens aigu de la qualité sont essentiels. Postes en CDI à temps complet. Rémunération sur 13 mois + intéressement et participation. Magasin fermé le dimanche.