Vous intégrez une équipe de boulangers professionnels afin de développer et proposer l'offre dans un rayon traditionnel à fort potentiel et en développement. Vous aurez pour mission : Préparer, pétrir et façonner pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries ; Assurer la cuisson dans le respect des recettes et standards du magasin ; Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes ; Gérer l'utilisation et l'entretien du matériel du laboratoire ; Travailler avec précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Contribuer à l'image de qualité et à la satisfaction de notre clientèle ;