INTERACTION NANTES NORD recherche pour le compte de son client, une grande surface, un/une boucher H/F.Le/la boucher H/F participe à la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle veille à la qualité des produits proposés et à la satisfaction des client-e-s.Vos missions :- Préparer et découper les pièces de viande selon les commandes et les attentes de la clientèle.- Mettre en place et assurer la présentation attractive des produits en vitrine.- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.- Conseiller le/la client-e sur les différents morceaux et modes de préparation.- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.Modalités :- Poste en boucherie traditionnelle au sein d'une équipe.- Contrat en 38h30 avec alternance de matinées et après-midis.- Repos fixes en semaine.- Présence un dimanche sur quatre de 7h45 à 13h.- Salaire au niveau du SMIC.