Le restaurant « Le jardin d'été » est ouvert uniquement le soir (pas d'horaires en coupure), il sert en moyenne 200 couverts en haute saison, et propose une carte principalement composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux ! L'équipe cuisine est composée de 5 à 6 personnes. Au-delà des compétences, nous accordons une grande importance à tes savoir-être ! Tu es : - Organisé(e) - Réactif(ve) - Ponctuel(le) - Souriant(e) - Tu sais travailler en équipe et l'entraide est importante pour toi Rattaché(e) au Chef de Cuisine, tes missions seront les suivantes : - Élaboration des plats (poste chaud : cuisson et garniture) en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participation à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparation des produits et mise en place du matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Nettoyage et désinfection des locaux et équipements Bien évidemment, tes missions peuvent évoluer selon tes compétences et attentes. CDD 35h Durée : mai - septembre Avantages du poste: - Cuisine récente et bien équipée - Pas d'horaires en coupure - Service uniquement le soir - Minimum 1 jour de repos fixe par semaine - Tenue complète fournie - Possibilité de logement sur place Avantages à rejoindre la Guyo Family : - Un environnement multiculturel - Un cadre naturel et verdoyant - Une équipe dynamique pour passer un été dans la joie et la bonne humeur - Accès à la piscine 7j/7 de 10h à midi - Cafés, thés et sirops offerts quand tu travailles - Pour les gourmands : -50% au snack (miam miam. pizzas, burgers, crêpes.) - Formation par ton responsable dès ton arrivée - Réunion d'information et d'intégration avant la saison Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour un été dans la joie et la bonne humeur !