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- Détail de l'offre 0115106
Offre n° 0115106
Chef de Partie H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Actual NANTES HRT recherche actuellement deux chefs de partie (h/f), idéalement spécialisés dans la confection de sushi, pour un poste à Nantes (44000). Le chef de partie spécialisé en sushi est responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi dans un restaurant. Il maîtrise les techniques de découpe et de confection des sushi, assure la qualité et l'esthétique des plats, et gère sa section de cuisine avec organisation et efficacité. Travaillant en étroite collaboration avec l'équipe, le chef de partie forme les commis et veille au respect strict des normes d'hygiène. Une expertise approfondie en cuisine traditionnelle / japonaise et une grande attention aux détails sont essentielles pour ce poste. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée minimum de 6 semaine. Il s'agit d'un poste à tems plein (35h) avec des horaires en coupure. Le salaire est variable en fonction de l'expertise du candidat. Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise et que vous souhaitez relever ce défi excitant, postulez dès maintenant ! PROFIL : Pour le poste de Chef de partie (h/f), nous recherchons un candidat possédant un niveau d'étude équivalent à un Titre de niveau V - BEP/CAP. De plus, une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise. Compétences requises : - Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Maîtrise des différentes techniques de cuisson & confection de sushi - Connaissance des produits alimentaires - Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision - Esprit d'équipe - Rigueur en matière d'hygiène et de propreté
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 16,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Groupe Actual
L'agence Actual Nantes HRT, située au 22 Mail Pablo Picasso, 44000 Nantes, croit en l'importance du développement personnel et professionnel. Nous encourageons nos collaborateurs à se former et à évoluer dans leur carrière grâce à différents programmes de formation. Nous mettons également un point d'honneur à offrir des avantages compétitifs à nos collaborateurs intérimaires. En travaillant avec Actual, vous bénéficiez d'avantages tels que le Comité d'Entreprise (...
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