Restaurateur / Restauratrice (H/F) 68 - Rhin (Haut)
Offre n° 0118158
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
68 - Rhin (Haut)
Publié le 24 juillet 2025
Guebwiller (68) - Ancienne gare réhabilitée - Activité multi-pôle en plein essor UN LIEU D'EXPLOITATION POLYVALENT ET CLÉ EN MAIN Situé dans un bâtiment emblématique - l'ancienne gare de Guebwiller - intégralement réhabilité entre 2019 et 2021, le fonds de commerce ANTICA STAZIONE est aujourd'hui à céder. Ouvert en octobre 2022, l'établissement développe une activité gastronomique, commerciale et événementielle à forte identité, articulée autour de plusieurs pôles complémentaires : Restauration bistronomique italienne (Licence IV - 60 couverts intérieurs + 60 en terrasse) Salon de thé / glacier artisanal italien Épicerie fine haut de gamme (vente pro et particuliers) Cave à vin climatisée (dégustation, team building, privatisations) Hébergement saisonnier via deux appartements meublés exploités en location courte durée UNE IDENTITÉ UNIQUE : 100 % ITALIE ANTICA STAZIONE se distingue par une sélection rigoureuse de produits exclusivement importés d'Italie, en direct de petits producteurs engagés : Fromages affinés, charcuteries fines, pâtes fraîches, antipasti, huiles, fruits secs, panettone. 150 références de vins et spiritueux italiens - 2 agréments douaniers officiels Café premium torréfié à Palerme - glaces artisanales élaborées selon le savoir-faire d'un maître glacier milanais Une offre qualitative et exclusive, inexistante en distribution classique, qui fait d'ANTICA STAZIONE une référence en Alsace sur son segment. EXPLOITATION ET ÉQUIPEMENTS : Cuisine professionnelle (installée en 2022) Vitrines réfrigérées de marque italienne Frigomeccanica Chambres froides positives et négatives Salle de restauration, terrasse, cave à vin, boutique équipée Locaux aux normes ERP & PMR Climatisation réversible - matériel complet et entretenu POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT : Activité 7 jours sur 7 possible : petits-déjeuners, déjeuner, salon de thé, dîner, brunchs, événements Développement traiteur, e-commerce, franchise ou deuxième point de vente Référencement pro (restaurateurs, cavistes, épiceries, CHR) PRIX DE CESSION : Fonds de commerce : 433 600 € FAI Loyer des murs : 8 000 € HT/mois Revenus Airbnb des deux appartements: 2200€/mois ���� Localisation : Guebwiller - Haut-Rhin (68) Sur l'axe du Markstein - Route des Vins d'Alsace - stationnement facile - visibilité optimale Prix : 433 600 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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