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- Détail de l'offre 0119497
Offre n° 0119497
Caviste H/F
44 - MOUZILLON - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Caviste H/F DESCRIPTION : Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. * Décharger les citernes, * Préparer les vins : Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures du groupe et selon les prescriptions des oenologues, * Prélever les échantillons pour le laboratoire * Réaliser les analyses courantes (SO2) * Préparer les vins avant l'embouteillage. * Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire : Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage, être garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie Le plus : Polyvalence Laboratoire / administratif ! PROFIL : Vous être rigoureux, autonome, capable de prendre des initiatives et d'anticiper. De formation BT ou BTS en Viti-Oeno, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Vinification
Entreprise
Les Grands Chais de France
L'histoire débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich lance son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans le négoce de vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, élevage, mise en bouteille.
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