AG Emploi, votre partenaire de confiance, vous ouvre les portes vers des missions enrichissantes. Saisissez l'opportunité de diversifier vos expériences et développez vos compétences grâces à des missions adaptées à votre talents ! Rejoignez nous et transformez chaque opportunités en réussite ! Nous cherchons pour notre client un Boucher désosseur pareur H/F sur le secteur de Montmédy  Vos missions :  - Désossage : Séparer efficacement les os de la viande tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Parage : Assurer le parage des pièces de viande pour enlever excès de gras, tendons ou membranes, conformément aux standards établis par l'entreprise. - Contrôle qualité : Vérifier systématiquement la qualité et la fraîcheur des viandes pour maintenir un niveau d'exigence élevé. - Coordination avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec vos collègues et responsables pour assurer une gestion efficace du stock tout en répondant aux demandes spécifiques des clients. - Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir les outils, machines et environnement de travail selon les protocoles stricts définis par l'entreprise. Vous serez accompagné du chef d'atelier Les compétences requises : - Maîtrise des techniques de désossage et parage - Connaissances approfondies sur divers types de viandes - Respect rigoureux des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique - Expériences similaire dans le domaine - Travail du mardi au samedi