ICF Atlantique Formation, organisme de formation spécialisé dans l'alternance et la montée en compétences professionnelles, recherche un·e formateur·rice pour accompagner et former des apprenti·es dans le cadre du CAP Production et Service en Restauration (PSR). Ce temps partiel correspond à un volume d'heures de 60 heures mensuelle en moyenne. Vous travaillerez au sein d'une équipe tournée vers la réussite de ses apprenants, dans un climat collaboratif et convivial. Les valeurs de notre centre de formation sont : - Professionnalisme - Accompagnement des apprentis Localisation : Saint-Nazaire Type de contrat : Temps partiel Date de prise de poste : À définir selon disponibilités Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : En tant que formateur·rice CAP PSR, vous serez en charge de : - Elaborer le déroulé pédagogique de l'ensemble de la formation - Animer les séances de formation en autonomie - Animer les plateaux techniques de mise en pratique - Evaluer la progression pédagogique - Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation et dans la préparation à l'examen - Assurer la formalisation des documents nécessaires au suivi de l'action de formation dans le cadre de le certification Qualiopi. - Respecter le référentiel établi par le Ministère de l'Education National. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP, BEP ou BP en cuisine, et si possible du titre professionnel ?Formateur Professionnel d'Adultes' ou équivalent, vous possédez un réel sens de l'accompagnement et de la pédagogie. - Vous possédez une expérience de plusieurs années comme cuisinier ou chef d'équipe dans la restauration. - Une expérience de formateur.rice professionnel.le ou dans l'animation de formation est nécessaire pour réussir dans ce poste. - Maitrise de la bureautique et du pack office Microsoft 365.