Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, une société qui gère plusieurs restaurants, une chaîne de restaurant, Assistant(e) Achats Junior en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Participer au suivi des commandes fournisseurs et à la gestion des approvisionnementsContribuer à l'analyse des besoins en achats et à la mise à jour des bases de données fournisseursAider au suivi des indicateurs de performance (délais de livraison, coûts, qualité)Participer à l'analyse des dépenses et à l'élaboration de reportings achatsRéaliser une veille fournisseurs et analyser le marché pour identifier de nouvelles opportunitésContribuer à l'optimisation des processus d'approvisionnement et de gestion des stocks Profil : Tu as une bonne connaissance des outils de suivi des achats et de la supply chain (ERP, Excel avancé, Power BI, logiciels de gestion des stocks, etc.).Tu es rigoureux(se), autonome et tu sais organiser tes tâches efficacement.Tu es à l'aise avec les chiffres et sais analyser des données pour proposer des améliorations (coûts, délais, qualité).Tu es curieux(se) et souhaites développer tes compétences en achats, approvisionnement et gestion des fournisseurs dans un environnement stimulant.Poste basé à Toulouse (31400) à pourvoir SeptembreRémunération fixe selon niveau d'études + âge Formation prise en charge à 100% par l'entreprise Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !