SAMSIC EMPLOI Roanne, recrute Un Responsable de Rayon Boulangerie (H/F) pour l'un de ses client basé à Roanne. Vos missions: Encadrer une équipe à taille humaineSélectionner rigoureusement les ingrédients nécessaires pour réaliser les recettes.Veiller à l'application des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.Collaborer avec le reste de l'équipe pour innover et introduire de nouveaux produits.Assurer la propreté et le rangement du laboratoire de manière exemplaire.Gérer l'approvisionnement en matières premières et optimiser les stocks pour limiter les pertes.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.