L'Hôtel & Spa Panorama 360 recherche son Chef de cuisine (H/F) pour son Rooftop 'Le SKYBAR le 360' en CDI ! Rejoindre l'Hôtel et Spa Panorama 360, c'est participer à une aventure humaine enrichissante dans laquelle vous pourrez apprendre et grandir professionnellement. C'est travailler dans une superbe bâtisse du 20 ème siècle alliant charme et modernité, située à Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud. Ce que nous vous proposons : - Que vous exprimiez votre créativité et développiez notre carte de planches à partager et de restauration - Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe solidaire avec un manager à votre écoute - Des avantages tels que des réductions sur les services de l'hôtel (Spa, Skybar, etc) - Une prime de 40€ brut par week-end travaillé Ce que nous attendons de vous : - Que vous managiez et accompagniez le commis de cuisine qui sera votre bras doit - Que vous prépariez les planches de fromage, charcuterie et finger food selon les fiches techniques établies - Que vous soyez force de proposition dans la création de notre nouvelle formule ''entrée plat dessert'' - Que les clients reçoivent le plus haut niveau de qualité de nos produits. - Que vous soyez garant de l'application des procédures de nettoyage et d'hygiène correcte dans la cuisine (HACCP) Vous vous retrouvez dans le profil que nous recherchons ? Rejoignez nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel