A propos de nous : Le Panoramic Club, situé au cœur du Circuit Paul Ricard, avec une vue imprenable sur la piste, offre un panorama unique qui allie le plaisir de la gastronomie à l'émotion et l'ambiance vibrante des courses, créant ainsi un lieu où l'excellence et la passion se rencontrent. Vos missions : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) pour intégrer notre restaurant. Vous aurez pour rôle de piloter l'ensemble de la production culinaire sur différents formats : * Organisation et supervision de la production de buffets, cocktails en loge, repas de groupes, etc. * Encadrement de l'équipe de cuisine (15 personnes) et coordination des services. * Gestion des approvisionnements, des fiches techniques et du respect des coûts matière. * Mise en place de process efficaces pour assurer rapidité, qualité et régularité, même en période de forte affluence. * Respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité. * Participation aux réflexions sur l'évolution des offres culinaires selon les événements et les saisons. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef ou Second dans un environnement à fort volume (restauration événementielle, traiteur, hôtellerie d'affaires.). * Leadership naturel, capacité à fédérer une équipe ; * Maîtrise des techniques de production en buffet, banquet, cocktail et en cuisine traditionnelle. * Sens de l'organisation, de la gestion et de l'efficacité. * Esprit d'équipe, flexibilité et grande disponibilité lors des événements. Nous rejoindre c'est : * Une équipe passionnée ! * Des possibilités de développement professionnel ! * Une politique sociale attrayante : mutuelle prise en charge à 100%, un accord d'intéressement, un accès au club des sports, des tarifs préférentiels, un accès aux événements + 2 badges GUEST pour vos invités ! * Le plus : un cadre de travail unique ! Nous proposons : * Type de contrat : CDI * Rémunération : 4 200€ à 4 500€ brut * Période de prise de poste : Août 2025 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 4 200,00€ à 4 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel