Offre n° 0150275
Second de cuisine (H/F)

Publié le 02 janvier 2025

Notre hôtel Villa Marie Saint Tropez recrute (H/F) pour la saison d'été 2025 : SECOND DE CUISINE Mise en place cuisine, Exécution des recettes de la carte Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine Respect de la législation en vigueur, HACCP Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption) Participation à l'organisation du travail du personnel de la cuisine (définition des tâches, horaires, congés, etc) Remontée des informations auprès du Chef de cuisine Gestion de la cuisine en l'absence du Chef Poste saisonnier nourri, logé, à pourvoir de mi mai jusqu'à mi-octobre 2025. PROFIL RECHERCHÉ Expérience significative en cuisine (minimum 1 an) Connaissance des normes HACCP Sens du détail et de la qualité Rigueur, méthode et efficacité

Type de contrat: Contrat travail saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Entreprise

Villa Marie Saint Tropez

La Villa Marie Saint Tropez c'est : 45 chambres uniques, un restaurant à l'ambiance dolce vida et un spa signé Pure Altitude, tout cela niché sur la colline surplombant les mythiques plages de Pampelonne. Dans l'assiette, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée dans une ambiance élégante et conviviale. Ici, le plaisir des papilles s'accompagne également du plaisir des yeux. REJOIGNEZ-NOUS Vous êtes à la recherche d'une carrière en...