Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Commis de Cuisine / Écailler en Poissonnerie (H/F). En tant que commis de cuisine spécialisé(e) en poissonnerie, vous serez en charge de :***Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer * Préparer les poissons : écaillage, filetage, découpe * Assurer la mise en place et le dressage des produits en vitrine ou en cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale Description du profil :***Première expérience en cuisine ou en poissonnerie appréciée***Bonne connaissance des produits de la mer***Rapidité, rigueur et sens de l'organisation***Esprit d'équipe***Disponible les week-ends et jours fériés