- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Nord
- Valenciennes
- Détail de l'offre 0165752
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Nord
- Valenciennes
- Détail de l'offre 0165752
SECOND DE CUISINE H/F 59 - VALENCIENNES
Offre n° 0165752
SECOND DE CUISINE H/F
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 janvier 2025
RESPONSABILITÉS : Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur VALENCIENNES un SECOND DE CUISINE H/F Restaurant Italien proposant une carte composée de spécialités italiennes et uniquement de produits frais cuisiné avec passion. Capacité pour recevoir 170 couverts par service "S'il y a un endroit où l'Italie et la France savent se mettre d'accord, c'est bien autour d'une table" Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks et passer les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Elèments contractuels : - CDI - Temps plein = 39h/ semaine - Horaires : 3 coupures par semaine + deux continues - Fermé le dimanche + 3 semaine en aout. - Formation en interne - VALENCIENNES CENTRE - Salaire selon votre expériences PROFIL RECHERCHÉ : - Organisation et propreté irréprochable dans le travail. - Adaptabilité et autonomie, capacité à travailler dans le feu du service. - Expérience sur le même poste d'un minimum de 2 ans. - MOTIVATION & PASSION
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 39 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14,50 Euros à 14,64 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Reso 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE PALERMO - 59 - VALENCIENNES
Missions : Dans le cadre de son développement, le restaurant Le Palermo recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : Préparer,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CENTRE HISTORIQUE ET MINIER - 59 - LEWARDE
Missions principales : - Vous assistez le chef de cuisine et son second et êtes placés sous leur autorité - Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procédez à leur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER INDUSTRIEL (H/F)
R2T VALENCIENNES - 59 - RAILLENCOURT STE OLLE
Vous travaillez au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de soupes et sauces. En tant que CUISINIER INDUSTRIEL H/F , vous serez responsable de remplir le mélangeur, d'effectuer la...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER H/F
CRIT - 59 - Valenciennes
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Valenciennes pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Second /seconde de cuisine en collectivité (H/F)
59 - BRUILLE ST AMAND
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
L'EDITO VALENCIENNES - 59 - VALENCIENNES
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez en charge de la...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER
CRIT - 59 - Douai
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Douai et environ. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traiteur (H/F)
BOUCHERIE TRAITEUR MAXIME - 59 - BRUILLE ST AMAND
Nous recherchons notre nouveau traiteur avec EXPÉRIENCE Vous serez en charge de la préparation de mets froids ou chauds. Vos missions : - Création de plats du jour - Création de menus - Cuisiner...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AU CHAUDRON DE CELINE - 59 - BELLAING
Au sein de notre établissement, vous rejoindrez une équipe de 2 cuisiniers: vous serez chargé(e) de - De la préparation des entrées, des sauces, - De la mise en place et le dressage des plats. ...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commis / Commise de cuisine (H/F)
LEON de BRUXELLES AULNOY - 59 - AULNOY LEZ VALENCIENNES
Dans le cadre de votre alternance, vous effectuez les préparations froides. Vous effectuez le rangement, le nettoyage et faites la mise en place de la salle. Vous travaillez en coupure : restaurant...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)