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Assistant Directeur de bar H/F 69 - AMBERIEUX
Offre n° 0175804
Assistant Directeur de bar H/F
69 - AMBERIEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juillet 2024
Assistant Directeur de Bar Un bar emblématique : Le BIG WHITE situé dans le Vieux Lyon est un lieu emblématique depuis de nombreuses années. C'est un lieu de rencontres, véritable QG d'une clientèle régulière mais aussi apprécié des nombreux touristes de passage. Sa carte de bières, cocktails, shooters, vins, cafèterie, planches en fait une référence des apéritifs et soirées Lyonnaises. Nous recherchons : Un Assistant Directeur de bar H/F disposant d'une expérience du bar d'envoi et du management d'équipe. Nous recherchons un collaborateur motivé et dynamique affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe avec un excellent relationnel client mais aussi organisé, rigoureux et méthodique. La maîtrise de l'anglais est un plus. En relation directe avec le responsable de l'établissement et la direction, vous aurez comme missions : · Réaliser l'ouverture ou la fermeture, · Organiser le bon déroulement du service, animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction des clients, · Assurer de l'entretien et la sécurité du bar, · Maîtriser les règles d'hygiène, respecter les fondamentaux, standards de qualité et faire appliquer ces règles par votre équipe, · Être un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des équipiers polyvalents, · Respecter et faire respecter par votre équipe les objectifs attribués par votre manager et la direction, · Accompagner le développement commercial et participer à l'organisation des événements et animations, Lieu : Lyon 5ème Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : selon expérience Horaires : Disponible en semaine et le week-end (avec rotation des planning) Rémunération supplémentaire : Pourboires, Primes de repas Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Flextime Types de primes et de gratifications : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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