POSTE : Alternance Assistant Gestionnaire de l'Approvisionnement H/F DESCRIPTION : L'École Conte recherche un(e) Alternant(e) comme Assistant(e) Gestionnaire de l'approvisionnement avec une entreprise partenaire en contrat d'apprentissage pour la rentrée 2025. Détail des missions : - Assurer que les stocks sont suffisants pour répondre à la demande, tout en évitant les surstocks. - Participer aux inventaires physiques et à l'audit des stocks en boutique pour s'assurer de la précision des données. - Identifier et signaler les ruptures de stock afin de réapprovisionner rapidement les produits. - Veiller à la bonne rotation des articles en fonction des saisons, des tendances et des promotions. - Être responsable de la commande des produits auprès des fournisseurs en fonction des prévisions de ventes, des tendances et des besoins spécifiques du magasin. - Assurer le suivi des commandes passées pour garantir que les délais de livraison sont respectés. - Gérer les retours de produits non-conformes ou endommagés aux fournisseurs, selon les conditions de vente. - Collaborer avec l'équipe commerciale pour analyser les ventes afin de prévoir les besoins en réapprovisionnement. - Anticiper les tendances saisonnières ou les nouvelles collections pour ajuster l'approvisionnement en fonction des besoins spécifiques de la clientèle. - Travailler à l'optimisation des coûts liés aux approvisionnements tout en maintenant la qualité des produits. - Vérifier la conformité des produits reçus par rapport aux commandes (quantité, qualité, etc.), et s'assurer que tout est conforme aux attentes. - S'assurer que les standards de qualité de la marque sont respectés lors de l'approvisionnement des produits (emballage, conservation, présentation). - Contrôler les bons de livraison, factures et documents associés à la réception des produits. - Rendre compte de l'état des stocks, des ruptures, des ventes et des réapprovisionnements à la direction ou au responsable des approvisionnements. TR + 50% Navigo PROFIL : - Bac +2 en gestion de la supply chain, commerce ou gestion des stocks. - Capacité à suivre et contrôler les niveaux de stock, à identifier les produits en rupture et à anticiper les besoins de réapprovisionnement. - Compétence dans la passation, le suivi et l'analyse des commandes auprès des fournisseurs et des données de vente. - Connaissance des logiciels et outils de gestion des stocks, ERP (Enterprise Resource Planning) ou solutions spécifiques de gestion des approvisionnements (par exemple SAP, Microsoft Dynamics, etc.). - Bonnes aptitudes pour communiquer avec les équipes de vente et la direction. - Une bonne compréhension des exigences spécifiques liées aux produits (qualité, présentation, conditionnement).