POSTE : Employé Polyvalent Boulanger H/F DESCRIPTION : La TEAM AD HOC recherche pour un de nos clients spécialisé dans la livraison de pizzas, une personne passionnée par la préparation de délicieuses pizzas. En rejoignant notre client, vous serez responsable d'une multitude de tâches variées allant de la préparation des ingrédients à la confection des pizzas en passant par le maintien de l'ordre dans la cuisine. Vos principales missions incluront notamment : - Préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâte, sauce, garnitures). - Confection des pizzas selon les recettes établies et en garantissant un niveau supérieur de qualité. - Cuisson des pizzas dans le respect des durées précises pour assurer une cuisson optimale. - Planifier la production - Gestion du stock et approvisionnement régulier en matières premières. - Entretien et nettoyage des équipements et du poste de travail afin de respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire. - Livraison des clients lorsque cela est nécessaire et participation aux prises de commandes via téléphone ou sur place. Nous recherchons un employé polyvalent capable non seulement de préparer d'excellentes pizzas mais aussi d'assurer divers rôles au sein de l'équipe en fonction des besoins. Permis de conduire valable pour livraison Contrat de 28H, 5h-12h lundi, mardi, jeudi et vendredi PROFIL : Pour réussir dans ce rôle, voici les compétences incontournables dont vous devez disposer : - Maîtrise avérée dans l'art de préparer et cuisiner des pizzas : calcul quantité, conversion unité de mesure, pétrissage manuel, boulages des pâtons, - Bonne connaissance des normes HACCP (Hygiène et sécurité) - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne organisation personnelle pour gérer plusieurs commandes simultanément - Sens affuté du service client pour toute interaction avec les consommateurs