Descriptif du poste: Vos missions :  * Piloter l'activité commerciale : suivre le compte d'exploitation, analyser les résultats, optimiser le chiffre d'affaires et les marges. * Construire une offre performante : négocier avec les fournisseurs, définir les assortiments et mettre en place des actions commerciales attractives. * Manager et fédérer votre équipe : accompagner, former et motiver vos collaborateurs dans une dynamique de réussite collective. * Garantir la qualité et la disponibilité des produits : superviser les stocks, les réassorts et veiller à la bonne tenue du rayon pour offrir une expérience client irréprochable. * Assurer la conformité et la sécurité alimentaire : veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Profil recherché: Profil recherché : * Formation Bac +2/3 en commerce, gestion ou distribution. * Expérience confirmée en gestion de rayon ou centre de profit dans le secteur alimentaire. * Véritable manager de terrain, vous aimez fédérer vos équipes et insuffler une culture de performance. * Esprit commerçant, sens du client et goût du résultat font partie intégrante de votre ADN professionnel. * Capacité à évoluer dans un environnement exigeant, réactif et orienté satisfaction client.