Description du poste : Conduire et surveiller les machines de fabrication et de conditionnement des fromages (presse, cuve, mouleuse, etc.) Effectuer les réglages nécessaires au bon fonctionnement des équipements Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Réaliser les opérations de nettoyage et de maintenance de premier niveau Renseigner les documents de suivi de production Collaborer avec les équipes qualité, maintenance et logistique Contrat : CDI en horaires postés (2x8) Description du profil : Expérience souhaitée dans la conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Rigueur, autonomie, esprit d'équipe Capacité à réagir rapidement en cas de dysfonctionnement Formation en agroalimentaire ou industrie serait un plus