Description du poste :***Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)***Désinfecter la vaisselle exportée pour nos clients extérieurs***Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)***Trier et sortir les déchets***Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts***Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Description du profil : Le plongeur est un employé des services de restaurant ou collectivité dont la fonction est de laver la vaisselle et autres ustensiles afin d'aider le personnel à maintenir la cuisine propre. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.***Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté***Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver***Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus.