POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un(e) Boucher en Grande Distribution avec les taches suivantes : - Participer à gérer gérer les assortiments en fonction des événements calendaires et des saisonnalités - Réception des carcasses - Préparation de la viande et opérations de découpe - Trier et détailler les pièces de viande - Assurer le respect de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon - Participer à la présentation des pièces Salaire sur 13 mois + participation + intéressement. PROFIL : Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP/BP en boucherie/charcuterie et avez une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire. Vous êtes capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives, vous maitrisez les outils de découpe et d'emballage.