Chef de Rang - Restaurant Le Bonavis (Valenciennes) - Instinct de Feu Description du poste : Le Bonavis, restaurant emblématique de Valenciennes, recherche un chef de rang de haut niveau pour rejoindre son équipe et incarner l'excellence du service. Sous l' impulsion de la nouvelle direction, vous serez l'un des piliers de la salle, garantissant une expérience client irréprochable dans une ambiance conviviale et élégante. Vos missions : * Assurer un service en salle impeccable, rapide et chaleureux. * Gérer votre rang de façon autonome et proactive. * Conseiller les clients sur nos plats à la cheminée, nos vins et cocktails. * Contribuer à l'expérience premium de nos 200 couverts, midi et soir. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe salle/bar/cuisine pour fluidifier le service. * Participer à l'entretien de l'image de marque « Instinct de Feu » du Bonavis. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que chef de rang dans un restaurant à forte affluence (minimum 2 ans). * Excellente présentation, sens du relationnel et esprit commercial. * Rigueur, réactivité et capacité à gérer le rush sans perdre le sourire. * Connaissance des vins, cocktails et service premium (formation complémentaire possible). * Esprit d'équipe et envie de progresser dans un cadre dynamique. Ce que nous offrons : * CDI temps plein avec salaire motivant selon profil + pourboires partagés. * Ambiance professionnelle mais conviviale (200 places assises + terrasse). * Une opportunité de travailler avec un chef étoilé et d'évoluer dans une maison emblématique. * Avantages repas et parking privé. Localisation : Valenciennes (59300). Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. Comment postuler ? Envoyez votre CV et un court message de motivation via Indeed. Le Bonavis - Instinct de Feu Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel