Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur le secteur de l'ADV et Supply Chain. TALENTS ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply Chain  Vous supervisez l'ensemble des opérations administratives de l'entreprise tout en assurant la gestion et la coordination des appels d'offres.  Vos missions sont les suivantes:  - Analyser les appels d'offres et évaluer leur pertinence pour l'entreprise.  - Coordonner la préparation des dossiers de réponse aux appels d'offres en collaboration avec les services commerciaux, techniques et juridiques.  - Suivre les délais de soumission et s'assurer du respect des échéances.  - Effectuer une veille concurrentielle sur les appels d'offres.  - Préparer et mettre à jour les documents administratifs nécessaires à la soumission des offres.  - Documenter les réponses aux appels d'offres, et assurer le suivi des résultats.  - Superviser une équipe d'agents administratifs dans la gestion des opérations d'achat et de vente.  - Contrôler l'enregistrement des clients, articles et opérations dans le progiciel. - Gérer les litiges clients/fournisseurs en collaboration avec les services concernés.  - Mettre à jour et archiver tous les documents liés aux achats, ventes, expéditions, et AO. - Assurer la conformité des documents d'accompagnement des livraisons et des déclarations administratives (import/export, certifications).  - Assurer la liaison entre les équipes internes et les parties prenantes externes dans le cadre des appels d'offres. De formation bac+2 à minima, vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur de la restauration d'au moins 3 ans . Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel) et des progiciels de gestion.  Vous avez une parfaite Connaissance des procédures d'appels d'offres publics et/ou privés ainsi qu'une compréhension des aspects juridiques et contractuels liés aux appels d'offres.  Vous maîtrisez des règles de facturation et de gestion des litiges.  Vous êtes capable de manager une équipe et de les fédérer . Organisé, rigoureux vous avez la gestion des priorités.  Vous possédez d'excellentes compétences en communication écrite et orale et vous êtes capable de  travailler sous pression et de respecter des délais stricts.    Informations complémentaires:  * Variable annuelle sur objectifs  * Cadre forfait jours (9 jours RTT)  * 1 jour de télétravail à l'issue de la période d'essai