POSTE : Boucher - Charcutier H/F DESCRIPTION : CNA Schiltigheim recherche un Boucher / Charcutier (H/F) pour l'un de ses clients se trouvant secteur Schiltigheim. Vos missions : réception, découpe et désossage des viandes - préparation de produits de charcuterie - entretien de l'espace de travail - suivi des dates de péremption et de la chaine de froid - pesée, étiquetage, mise sous vide ou sous atmosphère contrôlée des produits - préparation à l'emballage et au rangement - préparation des lots pour expédition - coordination avec les autres opérateurs de la chaîne de production - suivi des instruction du chef d'équipe - participation à l'amélioration continue des processus. Horaires : du lundi au vendredi de 5h à 12h30 - rémunération 14EUR/heure. IFM + ICP PROFIL : Titulaire d'un CAP boucher, CAP charcutier-traiteur, BEP métiers de l'alimentation, ou équivalent. Une première expérience en stage, alternance ou intérim est un atout, mas débutant motivé accepté. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre un métier artisanal de qualité. Vous faites preuve de rigueur et êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de propreté. Vous aimez travailler en équipe, savez suivre les consignes et respecter les procédures. Ponctuel(le), volontaire et respectueux(se), vous avez une bonne capacité d'écoute et savez collaborer avec vos collègues.